Tereyağını aldıktan sonra bu işlemi yapmadan sakın yemeyin! Sahte satışlar patladı

Dünya genelinde yaşanan besin krizi, Türkiye’ye de yansıdı. Tarım eserlerinin kıymeti her zamankinden daha fazla ön plana çıkarken, son periyotta süt üretiminde yaşanan düşüşler, direkt olarak süt bölümünü etkiledi.

DÜZMECESİ EN SIK YAPILAN ESER

Piyasada düzmecesi en sık yapılan eserlerin başında tereyağı geliyor. Fiyatının yüksek olması, fırsatçılara da yer hazırlıyor. Son periyotta tereyağı fiyatlarının önemli oranda artmasının akabinde geçersiz eserlerin görülme sıklığı arttı.

SIHHAT PROBLEMLERİNE DAHİ YOL AÇABİLİYOR

Uzmanlar, vakit zaman sıhhat sıkıntılarına dahi yol açabilecek geçersiz tereyağlarıyla ilgili ihtarda bulunuyor. Süt bölümünün tereyağı üzerinde uyguladığı bir süreç ise yağın gerçek olup olmadığını gözler önüne seriyor.

SICAK SUYUN İÇİNE ATIN

Bu sisteme nazaran test edilmek istenilen tereyağı, küçük bir modül halinde sıcak suyun içerisine atılıyor. Şayet tereyağı tek modülde küçülerek eriyorsa gerçek, su içinde modüllere ayrılarak eriyorsa geçersiz olduğunu belirli ediyor.